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Rappel de produits de la coopérative de solidarité Bouchette en raison de la présence non déclarée d'un allergène

il y a 3 mois source quebec.ca

40 Rue Principale, Bouchette, J0X 1E0 Québec, Canada

La Coopérative de solidarité Bouchette (située au 40, rue Principale, à Bouchette) procède au rappel de plusieurs produits alimentaires en raison de la présence d'allergènes non déclarés, notamment du blé, du soja, des œufs, des sulfites et de la moutarde. Ces produits étaient vendus exclusivement sur le site de la coopérative à Bouchette, au Québec, au Canada.

PRODUITS CONCERNÉS :
PRODUIT : « Soupe aux pois », « Soupe aux tomates et nouilles », « Soupe minestrone », « Soupe Wonton », « Tarte au poulet maison »
- Allergène : blé
- Format : Tous les formats
- Lots ciblés : Tous les lots dont l'étiquette ne contient aucune mention de la présence de blé

PRODUIT : « Soupe au piment », « Soupe à l'oignon et aux nouilles »
- Allergène : soja
- Format : Tous les formats
- Lots ciblés : tous les lots dont l'étiquette ne contient aucune mention de la présence de soja

PRODUIT : Soupe au chou-fleur
- Allergène : blé, soja
- Format : Tous les formats
- Lots ciblés : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé et de soja

PRODUIT : Tarte à la viande faite maison, « Village Pie »
- Allergène : blé, soja, sulfites
- Format : Tous les formats
- Lots ciblés : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de soja ou de sulfites

PRODUIT : « Coleslaw »
- Allergène : soja, œufs, moutarde
- Format : Tous les formats
- Lots ciblés : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de soja, d'œufs et de moutarde

PRODUIT : « Salade de pâtes »
- Allergène : soja, œufs, sulfites, moutarde
- Format : Tous les formats
- Lots ciblés : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de soja, d'œufs, de sulfites et de moutarde

Le problème a été identifié par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et le rappel a été lancé par mesure de précaution. Ce rappel est classé dans la catégorie I et aucune réaction allergique n'a été signalée à ce jour.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-divers-allergenes-dans-plusieurs-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-cooperative-de-solidarite-de-bouchette-66532

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