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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Restaurant des Caraïbes DLC, 2441 10th Ave N, Lake Worth, FL 33461, États-Unis

il y a 1 an source palmbeachpost.com entreprise

Rapport réglementaire

2441 10th Avenue North, Lake Worth, 33461 Florida, United States

Date de fermeture : 17/08/2022

Haute priorité - Exploitation avec une licence de Division of Hotels and Restaurants expirée.

Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres ravageurs. Treize fourmis vivantes sur deux portes se trouvent dans le congélateur utilisé comme table de préparation.

Priorité élevée - L'activité des gardons est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Deux cafards vivants au four. Un cafard vivant sur le mur au-dessus du poêle. Un cafard vivant à la table de préparation devant la table à vapeur.

Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour les aliments de sécurité, autres que le rôti de viande entière, maintenu à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Poulet (110F - Hot Holding) cuit à 7 h ; riz (78F - Hot Holding) sur table à vapeur. L'opérateur déclare que les aliments ont été cuits 2,5 heures avant et placés dans une table à vapeur. L'opérateur a réchauffé les aliments à 165 °F sur la cuisinière. **Mesures correctives prises**

Source : ministère de la Santé de Floride

#lakeworth #florida #us #chicken #rice #meat #cooks

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Green Life Farms procède au rappel volontaire d'un lot de ses contenants de 4 onces de petites roquettes parce qu'elles peuvent être contaminées par la Salmonella. Les produits rappelés étaient disponibles à la vente dans certains points de vente Publix à compter du 31 mai 2024 et… Voir plus

#publix #us #salmonella

J
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons
Source suspecte : pétoncles
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Je viens de commencer, je ne sais pas encore
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Pétoncles surgelés achetés chez Walmart. Aujourd'hui, on achète des pétoncles… Voir plus

#walmart #brandon #florida #us #scallops

Q
22 mai 2024
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#traderjoes #milpitas #california #us #soinsurgents #salad #macaroni #lemon

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#aldi #gb

B
Le 7 juin, j'ai mangé de la salade toute prête, je suis tombé gravement malade et je me suis retrouvé à l'hôpital.
Je l'ai appelé chez Trader Joe's. Mauvais nom d'agave mais je crois que c'est une salade de côtelettes fraîches du champ avec du poulet grillé  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#traderjoes #alisoviejo #california #us #hôpital #chicken #salad #grilledchicken

Le FSIS a émis une alerte de santé publique concernant certains produits à base de porc et de bacon non prêts à manger. L'alerte fait suite à la découverte que les produits contenaient des niveaux de nitrite de sodium supérieurs à la limite réglementaire. Les articles ont… Voir plus

#alonzo #kentucky #us

Franprix a volontairement rappelé son produit, « Le Jambon Cuit A l'Etouffee 2 tranches 130 g », en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France via Franprix et ses réseaux de distribution. La procédure de rappel devrait prendre… Voir plus

#fr #listeria

Heinen's procède au rappel volontaire des bols à salade toscans Heinen's, car ils peuvent contenir des pacanes non déclarées. Les bols à salade toscans Heinen's ont été distribués en Ohio et en Illinois par l'intermédiaire des points de vente Heinen's.

Les contenants sont vendus au poids, et… Voir plus

#allergicreaction #fishersburg #indiana #us #allergen

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