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Rapport sur la sécurité alimentaire - Jin 28, Naperville Illinois
il y a 3 ans •reported by user-txhkr253 • entreprise
28 West Jefferson Avenue, Naperville, 60540 Illinois, United States
Le 11 juin 2018, je suis allé dîner avec 7 autres personnes. Trois d'entre nous ont commandé des sushis tandis que les autres avaient des nouilles et d'autres plats au menu. Nous n'avons pas bu d'alcool, seulement de l'eau. Mes sushis contenaient des crevettes et du crabe et avaient un goût étrange presque immédiatement après ma première bouchée. Le poisson avait un goût vieux, comme si le rouleau avait été emballé pendant au moins une semaine avant de le servir. Nous sommes partis et je suis rentré chez moi vers 22h00.À 1h du matin, le 12 juin 2018, j'étais dans la salle de bain, je vomissais violemment et j'avais de fréquentes diarrhées. Cela a été souvent et continu tout au long de la journée et de la nuit du 12 juin. Je ne pouvais retenir aucun type de nourriture ou de liquide de quelque nature que ce soit, car cela entraînerait plus de vomissements.
Au matin du 13 juin 2018, je ne pouvais plus me concentrer ou me concentrer sur quoi que ce soit. J'étais physiquement faible et pâle et je n'avais plus de liquide dans mon corps. J'ai dû être emmenée au service d'incendie de Joliet, où j'ai reçu le plus gros sac de perfusion intraveineuse qu'ils avaient en stock. Je me suis rétabli mais je n'ai pas pu manger de sushis
Je ne l'avais pas signalé immédiatement car je n'arrivais pas à localiser les contacts ou le service appropriés pour signaler mon incident. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, La faiblesse
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