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Mcdonald's #5813, 4047 E 106th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

4047 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

Date du rapport : 27 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée au-dessus du maximum de 120 °F à l'évier pour le lavage des mains (129. 5) près de la machine à laver. A demandé au responsable de maintenir une eau de 100 à 120 °F dans tous les éviers pour le lavage des mains. Fondation prioritaire 7-38-030 (c) citation émise

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur de la glacière accessible McCafe. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans toutes les glacières.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart de 1/4 pi observé dans le coin inférieur gauche de la porte de réception arrière. A demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures de la porte pour empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : déversements et débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson, des unités de stockage, des glacières de préparation, des congélateurs de préparation, des étagères. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet desserré observé sur l'évier de lavage des mains nord-est. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des déversements d'aliments et des débris ont été observés à l'intérieur des égouts de sol et sur le sol sous tous les équipements, le long des murs et dans tous les coins dans les chambres froides, les congélateurs-chambres, les aires de préparation, d'entreposage, les services publics et les zones de lavage de la vaisselle. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : ouvertures observées dans les murs et le long des plinthes dans l'espace de rangement utilitaire arrière. A demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures dans les murs et le long des plinthes dans toutes les zones.

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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Rapports intéressants récents

V

Subway, 6200 Dixie Road, Mississauga, Ontario, Canada

il y a 5 jours •reported by user-vgtq2977 • détails

J'ai mangé du Tandoori Twist avec toutes les garnitures suggérées. Quelques heures plus tard, j'ai commencé à me sentir mal, puis j'ai ressenti tous les symptômes habituels d'intoxication alimentaire. C'était la seule nourriture que j'ai mangée et que les autres membres de ma famille ne mangeaient pas non plus (personne d'autre n'est tombé malade).  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#subway #mississauga #ontario #ca

Subway, 6200 Dixie Road, Mississauga, ON, Canada photo #1
314
Q

Chick-fil-A, West Sunset Avenue, Springdale, Arkansas, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-qkypq676 • détails

Vomissements violents accompagnés de crampes douloureuses et incapacité à retenir l'eau pendant 8 heures Après avoir mangé un sandwich de luxe au poulet épicé  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#chickfila #rogers #arkansas #us #chicken #sandwich

Chick-fil-A, West Sunset Avenue, Springdale, AR, USA photo #1
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Cracker Barrel - Épidémie de Salmonella dans le comté de Kankakee

il y a 2 semaines •source foodpoisoningbulletin.com • détails

Irruption

Le département de santé du comté de Kankakee (KCHD) et le département de santé publique de l'Illinois enquêtent sur une épidémie de Salmonella liée au Cracker Barrel en Bourbonnais, avec huit cas confirmés au 14 mai 2024.

L'épidémie a été attribuée à des plats préparés provenant du… Voir plus

#crackerbarrel #bourbonnais #illinois #us #salmonella

Cracker Barrel - Kankakee County Salmonella Outbreak photo #1
49
G

Sports Illustrated Clubhouse, Shrum Lane, Vancouver, Colombie-Britannique, Canada

il y a 2 semaines •reported by user-gwmdm915 • détails

J'ai mangé un hamburger et des frites chez Sports Illustrated hier soir. La dame de la réception semblait rancunière. J'ai eu des maux d'estomac et des nausées environ 2 heures plus tard. 6 heures plus tard, j'ai eu une diarrhée désagréable, des frissons, des nausées et des… Voir plus

#vancouver #britishcolumbia #ca #burger #fries

Sports Illustrated Clubhouse, Shrum Lane, Vancouver, BC, Canada photo #1
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N

Subway, Limonite Avenue, Corona, Californie, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-nqnm2399 • détails

J'ai mangé un sandwich au thon pour le déjeuner le 9 mai. 6 heures plus tard, j'ai eu des frissons intenses, de la fièvre, des courbatures et de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Douleur corporelle

#subway #corona #california #us #sandwich #tuna

Subway, Limonite Avenue, Corona, CA, USA photo #1
828
Z

Wendy's, 54e rue sud-ouest, Wyoming, Michigan, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-zgdh2521 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Wendy's food
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#wendys #wyoming #michigan #us

Wendy's, 54th Street Southwest, Wyoming, MI, USA photo #1
99

Alerte sanitaire à ne pas consommer - Produits de la Boucherie Champfleuri

il y a 4 semaines •source quebec.ca • détails

Recall notice

Dans une annonce récente, il a été conseillé aux consommateurs de ne pas consommer de produits préparés, emballés et vendus par la société Boucherie Champfleuri, située au 1577, avenue du Mont-Royal Est, à Montréal. La raison de cet avis est qu'ils n'ont pas été préparés, entreposés et… Voir plus

#montreal #quebec #ca

Health Alert not to consume - Products from Boucherie Champfleuri photo #1
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Rappel de McCloskey's Crusty Rolls en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 2 jours •source fsai.ie • détails

Recall notice

McCloskey's Crusty Rolls a fait l'objet d'un rappel en raison de la présence de graines de sésame qui ne figurent pas dans la liste des ingrédients. Le produit concerné est distribué dans tout le pays.

Le produit rappelé est McCloskey's Crusty Rolls ; emballage : 100 g… Voir plus

#allergicreaction #ie #allergen

McCloskey's Crusty Rolls recalled due to undeclared allergen photo #1
D

Dunkin', South Stark Highway, Weare, New Hampshire, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-dhpj2375 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : douleurs musculaires
Source suspecte : wraps à snacks Dunkin' Donuts
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je n'ai pas… Voir plus

#dunkindonuts #weare #newhampshire #us

Dunkin', South Stark Highway, Weare, NH, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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