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Rapport sur la sécurité alimentaire - Sobeys, Calgary Alberta
il y a 7 ans •reported by user-qvjxj852 • entreprise
Calgary, T3M 2P8 Alberta, Canada
Acheté de la charcuterie fraîche tranchée (dinde rôtie et jambon de toupee) et fait des sandwichs pour le dîner. Ajout de laitue iceberg, de tomate chaude et de bacon précuit feuille d'érable (nous l'avons chauffé avant de l'ajouter à nos sandwichs). Ça a été mis sur des petits pains entiers de l'Ouest. Nous avons aussi mangé des petits gâteaux de Noël à la vanille pour le dessert. En 2 heures, j'ai ressenti des nausées, des frissons, des douleurs, puis j'ai vomi quatre fois et j'ai eu de la diarrhée deux fois. Cela a duré deux heures. Puis, le matin, ma femme qui a mangé la même chose que moi a vomi (environ 6,5 heures après avoir consommé). Pas tout à fait sûr de ce qu'était le coupable, mais évitera l'épicerie de sobeys dans le futur. La dinde était neuve et a été ouverte devant moi, mais le jambon était déjà ouvert quand je suis arrivé là-bas. La viande a été rasée à l'aide d'un coupe-viande... mais nous y sommes arrivés assez tard dans la journée, de sorte que la lame n'a peut-être pas été nettoyée et aurait pu être contaminée croisée. Vegas ont été lavés avant de manger. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons
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