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Rapport de sécurité alimentaire: Star of Siam, 11 E Illinois St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

11 East Illinois Street, Chicago, 60611 Illinois, United States

Date du rapport : 26 août 2021
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : on a trouvé un refroidisseur de préparation à 2 portes à côté des woks dans la zone des cuisiniers à une température incorrecte ; 43. 3 f. Il est demandé de réparer et d'interrompre l'utilisation jusqu'à ce que le refroidisseur maintienne une température de maintien à froid appropriée de 41 °F ou moins. Violation de priorité 7-38-005.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé plus de 10 cafards vivants dans la cuisine, 10 dans la salle de stockage de l'étage inférieur et environ 10 dans les zones de stockage du sous-sol. On a observé plus de 25 petites mouches vivantes dans le bar à l'étage, dans les toilettes des hommes au niveau inférieur et dans la salle de stockage sec. La gestion a été chargée de contacter la lutte antiparasitaire pour le service et de nettoyer/assainir les zones touchées une fois les ravageurs éliminés. Violation de priorité 7-38-020 (a).

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : il faut enlever tous les cafards morts et les mouches dans tout l'établissement.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a trouvé plusieurs trous dans les murs de l'établissement. Doit réparer ou réparer les trous.

Source : chicago.gov

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #us

1.9K

Rapports intéressants récents

T

Morena Cartagena, Carrera 1, Carthagène, Province de Carthagène, Bolívar, Colombie

il y a 3 semaines •reported by user-tqzzx339 • détails

J'ai mangé du poisson du jour. Le mari avait un peu du même poisson dans son plat de riz. Tous deux souffrent de crampes d'estomac et de diarrhée. Le mien s'aggrave avec de la fièvre, des frissons, plus de diarrhée mais aussi de la faiblesse et des maux de tête.
Source suspectée : Poisson
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Diarrhée, La faiblesse

#cartagenadeindias #bolivar #co #fish #rice

Morena Cartagena, Carrera 1, Cartagena, Cartagena Province, Bolívar, Colombia photo #1
26
C

Golden Grahams, Food Lion, 3009 The Plaza, Charlotte, NC 28205, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-cjpwz637 • détails

03/06/2024
J'ai mangé plus de céréales nature hier soir. J'ai eu des nausées, des vomissements incessants, des douleurs à l'estomac et des crampes.
. C'était Food Lion sur Plaza Road Charlotte NC.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#foodlion #goldengrahams #charlotte #northcarolina #us #cereal

Golden Grahams, Food Lion, 3009 The Plaza, Charlotte, NC 28205, United States photo #1
612

Alerte concernant le saumon fumé en raison de la présence de Listeria

il y a 3 semaines •source aesan.gob.es • détails

Irruption

L'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) a émis une alerte concernant la présence de Listeria monocytogenes dans du saumon fumé en provenance d'Espagne. L'alerte a été émise le 31 mai 2024 à 17h00, à la suite d'une notification de la Communauté valencienne via… Voir plus

#puertollano #castilelamancha #es #listeria

Smoked Salmon Alert due to Listeria photo #1
Q

Montague Gyros, Worthing, Royaume-Uni

il y a 4 jours •reported by user-qqdwd882 • détails

J'ai commandé 2 wraps et du halloumi, nous sommes tous les deux tombés très malades.
Ma copine n'a eu que quelques morsures et a souffert, j'ai tout mangé et je vomis depuis 2 jours maintenant, je viens juste de revenir à un état où je peux utiliser… Voir plus

#ubereatsdelivery #england #gb #halloumi

Montague Gyros, Worthing, UK photo #1
62
M

Chipotle Mexican Grill, East Commerce Street, San Antonio, Texas, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-mjbb6195 • détails

Hier soir, j'ai commandé un burrito avec du riz blanc, des haricots noirs et du poulet chez Chipotle's. Je n'en ai mangé qu'environ 1/8. Environ une heure plus tard, je suis tombée gravement malade. J'ai tout vomi.  | Symptômes: Vomissements

#chipotlemexicangrill #sanantonio #texas #us #burrito #chicken #rice #blackbeans

Chipotle Mexican Grill, East Commerce Street, San Antonio, TX, USA photo #1
885
N

KFC, n° 12, boutique n° 102, chemin Mehdipatnam - Banjara Hills, près de Ramchandani Construction, colonie de Sri Ram Nagar, Hyderabad, Télangana 500034

il y a 3 semaines •reported by user-nyvj6274 • détails

dans 12 succursales, j'ai commandé des plats à emporter 🍗 5 morceaux de poulet au total 🍗 Agâté. Je porterai plainte auprès du formulaire destiné aux consommateurs  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#kfc #hyderabad #telangana #in #chicken

KFC, No 12, Shop No 102, Mehdipatnam - Banjara Hills Rd, near Ramchandani Construction, Sri Ram Nagar Colony, Hyderabad, Telangana 500034 photo #1
18

Rappel de sandwichs, de wraps et de salades d'Amazon, Asda, Co-op et d'autres détaillants en raison de la présence d'E. coli

il y a 2 semaines •source data.food.gov.uk • détails

Recall notice

Greencore Group prend les mesures de précaution nécessaires en procédant au rappel de divers sandwichs, wraps et salades en raison d'une possible contamination par la bactérie E. coli. Ces produits étaient vendus par des détaillants tels qu'Aldi, Amazon, Asda, Boots, Co-op, Morrisons et Sainsbury's.

La bactérie E.… Voir plus

#aldi #sainsburys #amazon #asda #coop #gb #e.coli

Amazon, Asda, Co-op and other retailers sandwiches, wraps and salads recalled due to E. coli photo #1
157

Rappel d'une cuisse de poulet jaune locale avec partie dorsale en raison de la présence de Listeria

il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails

Recall notice

Dans le cadre d'un rappel volontaire, Les Volailles Remi Ramon a annoncé le rappel de ses cuisses de poulet avec partie arrière de la marque « Le poulet de chez nous » en raison de la détection du germe Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans… Voir plus

#nontron #nouvelleaquitaine #fr #listeria

Local Yellow chicken leg with back portion recalled due to Listeria photo #1
J

Taco Bell, Village Plaza, Columbiana, Ohio, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-jpcqj596 • détails

Hier et aujourd'hui 6-10-24, je sais que c'est la cloche à tacos. Tout ce que j'ai mangé aujourd'hui, c'était une chalupa au bœuf. Peu de temps après l'avoir mangée, j'ai commencé à me sentir malade. Hier, c'est arrivé juste après avoir mangé des nachos garnis de tacos et de la quesidilla au poulet Cantina. J'ai chaud et je suis fatiguée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#tacobell #columbiana #ohio #us #beef #chicken #taco #chalupa

Taco Bell, Village Plaza, Columbiana, OH, USA photo #1
22
W

Taste of China, Meacham Avenue, Elmont, New York, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-wrhm1568 • détails

J'ai mangé du poulet General Tso dans la nuit du 16 juin vers 19 heures. Cet endroit est généralement bon,
mais j'ai remarqué que le général Tso était très sournois cette fois. Ma mère en a aussi mangé peut-être deux morceaux. Une heure plus tard, elle a… Voir plus

#elmont #newyork #us #chicken

Taste of China, Meacham Avenue, Elmont, NY, USA photo #1
1.6K

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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