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Rapport par

Restaurant

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A
Date du rapport : 22 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : bande anti-mouches suspendue au-dessus de l'évier à 3 compartiments. Instruction de retirer et de ne pas suspendre de bandes anti-mouches dans les zones de préparation alimentaire. Maintenir de même.

41.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain #fromage #poulet #café #jambon #lait

A
Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #riz #ailes #ailesdepoulet #pouletfrit #lanièresdepoulet

A
Date du rapport : 22 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : codes de violation : 2-101. 11 : aucun gestionnaire certifié valide de la ville de Chicago en service pendant que les aliments TSC sont préparés, manipulés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

A
Date du rapport : 22 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : noté que la machine à laver la vaisselle à basse température en usage ne désinfecte pas correctement. La force désinfectante du désinfectant (chlore) au moment de… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 22 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 30 petites mouches sur le site. Les petites mouches ont été observées dans la zone arrière de préparation des aliments/lavage de la vaisselle dans les zones suivantes :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 22 oct. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé que le mur derrière l'évier à trois compartiments n'est pas lisse et facilement nettoyable. Instruit la personne responsable de réparer et maintenir.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #fromage #poulet #crème #guacamole #laitue #porc #crèmesure #mayo #beurre

Hier, j'ai commandé de la nourriture, et c'était vraiment bon, mais je me suis réveillée le lendemain en vomissant et je suis allée aux toilettes environ 8 fois aujourd'hui. Ils ne répondent pas non plus au téléphone. Mais oui, ils m'ont donné une intoxication alimentaire, ce n'est pas bien et je vois qu'ils reçoivent beaucoup de mauvaises critiques.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#wingstop #eastpaloalto #california #unitedstates

J'ai commandé un double steak burger avec oignons, laitue et tomates avec frites vers 20 heures... 3 à 4 heures plus tard, j'ai eu des maux d'estomac en sortant de la douche et 5 minutes plus tard, j'ai eu une diarrhée liquide et aqueuse. Je pensais que… Voir plus

#freddys #bardstown #kentucky #unitedstates #burger #frites #laitue #steak #tomate #frites