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Restaurant

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A

Ranalli's, 1508-1512 W Berwyn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date du rapport : 25 sept. 2025
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : doit fournir un écran lumineux pour le plafonnier situé dans la station de préparation des pizzas menant à la zone de préparation arrière.

58. Formation sur les allergènes,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

45   Commentaires Commentaire
A

Restaurant Y Taqueria Primo Chukis Uptown, 1708-1710 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : des boîtes de nourriture, des ustensiles de cuisine et des casseroles ont été observées sur le sol dans la zone de lave-vaisselle/préparation.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire
A

Restaurant mexicain Don Memo, 10536 S Torrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planches à découper à remplacer lorsqu'elles sont usées ou décolorées. Il est demandé de remplacer et d'entretenir

49. Nettoyer les surfaces… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

2   Commentaires Commentaire
A

Taqueria La Zacatecana, 3024 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date du rapport : 23 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation arrière, absence de signalisation informant les employés de l'alimentation de se laver les mains.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

98   Commentaires Commentaire
A

Nayo's African Cuisines, 1418 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date du rapport : 23 sept. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #viande

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A

Just Salad, 135 S La Salle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes pour hommes et femmes. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #fromage #poulet #maïs #nouilles #salade #soupe #romaine #parmesan #oeuf #filetsdepoulet #lait #feta

904   Commentaires Commentaire
A

Jimmy Johns, 705 N State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de débris incrustée à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer en détail l'intérieur de la… Voir plus

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

199   Commentaires Commentaire
B

G D Ritzy's, North Green River Road, Evansville, Indiana, États-Unis

il y a 5 mois •reported by user-bxhy9656 • détails

J'ai mangé le chili la semaine dernière, puis j'ai eu des maux de tête, des crampes d'estomac et je me suis sentie faible. J'ai vomi puis j'ai eu de la diarrhée toute la nuit. Le reste de la semaine, j'ai eu de la diarrhée au moins 7… Voir plus

#evansville #indiana #unitedstates #chili

51   Commentaires Commentaire
Z

Chipotle Mexican Grill, Winton Road, Cincinnati, Ohio, États-Unis

il y a 5 mois •reported by user-zgqt1421 • détails

Mon fils et moi avons mangé des burritos au poulet ce soir. Environ une heure après avoir mangé environ les 2/3 de nos burritos, nous avons tous les deux eu la nausée. Il a vomi et je l'attends dans la salle de bain. Aucun de nous n'est un vomisseur facile.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #cincinnati #ohio #unitedstates #poulet

14   Commentaires Commentaire

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