Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Bradenton, Florida, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 04/10/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 25 excréments de rongeurs sur le plancher du placard de rangement provenant des toilettes des employés. À environ 15… Voir plus

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

Date de fermeture : 04/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Établissement fonctionnant sans eau courante potable. Le réservoir d'eau observé dans le food truck présente une fuite. Pas d'eau potable dans le food truck. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride

#bradenton #florida #unitedstates

Date de fermeture : 04/02/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles. Environ 50 insectes volants morts ont été observés dans la salle des machines. **Avertissement**

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à… Voir plus

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : côtes de porc insuffisamment cuites
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Maux, Frissons

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Date de fermeture : 03/12/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a cassé des œufs en coquille crus, puis a manipulé des aliments prêts à manger et/ou a nettoyé de l'équipement ou des ustensiles sans se laver les mains. L'opérateur observé cassait des œufs crus en… Voir plus

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

Date de fermeture : 14/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 50 excréments de rongeurs sous les étagères de stockage des aliments secs dans une zone d'entreposage sec. Environ… Voir plus

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspectée : pepperoni
Début : 12 à 24 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée

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Il y a environ 24 heures, le 12 mars, j'ai acheté de la poitrine de poulet chez Publix, au bord de la rivière. Quand je suis rentré à la maison, je l'ai cuisiné. Comme je cuisinais d'autres plats et que j'utilisais des assaisonnements, je n'ai pas remarqué… Voir plus

#publix #bradenton #florida #unitedstates #poulet #poitrinedepoulet