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Rapport par

Deerfield Beach, Florida, United States

Mise à jour:

K
Vendredi 23 février Sandwich au poulet épicé J'ai mangé un sandwich au poulet épicé de Chik Fil Un vendredi soir, j'ai passé toute la nuit à avoir de vives douleurs à l'estomac, des vomissements et de la diarrhée toute la nuit, des sueurs si douloureuses que je ne mangerai plus jamais ici. J'ai été empoisonnée  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Transpiration, Douleur d'estomac, Nausée, Autre

#chickfila #deerfieldbeach #florida #us #chicken #sandwich #chickensandwich

T
J'ai acheté Uber Eats à cet arrêt, mon enfant et moi sommes tombés gravement malades quelques heures après avoir mangé. Très probablement de la salmonelle.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#ubereatsdelivery #wingstop #deerfieldbeach #florida #us

M
02/03/2024 Anxiété causée par les vomissements, la diarrhée et les maux d'estomac Hier, vers 20 heures, nous sommes allés au McDonald's sur le sentier militaire 1205 de Deerfield Beach. Après notre arrivée à CS, ma femme et moi avons commencé à nous sentir malades et nous nous sentons très malades jusqu'à présent le 02/04/2024  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#mcdonalds #deerfieldbeach #florida #us

A
Date de fermeture : 17/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs détectés. 1. 20 excréments de rongeurs observés sur l'étagère de la ligne de cuisson. 2. 6 … Voir plus
excréments de rongeurs sur le sol devant la ligne de cuisson. 3. 1 goutte de rongeur sur la porte du congélateur de la cuisine. 4. 3 excréments de rongeurs sur une étagère avec couvercles à portion individuelle. 5. 10 excréments de rongeurs à côté du cuiseur à riz dans la cuisine. 6. 6 excréments de rongeurs sur l'étagère de rangement supérieure au-dessus de la portée du congélateur. 7. Au moins 50 dans la zone de lavage de la vaisselle. 8. 10 sur l'étagère en face de la ligne de cuisson. **Violation répétée** **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi 2024-01-17 : 1. 25 excréments de rongeurs sur la table de préparation des aliments, en face de la ligne de cuisson. 2. 5 excréments de rongeurs dans la zone de lavage de la vaisselle. 3. 8 excréments de rongeurs déposés sur le comptoir de service avant. L'opérateur a nettoyé et assaini les trois zones. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#rodents #deerfieldbeach #florida #us

A
Date de fermeture : 12/05/2023

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Les aliments crus d'origine animale ne sont pas correctement séparés les uns des autres en fonction de la température de cuisson minimale requise lorsqu'ils sont conservés au congélateur … Voir plus
- Les produits ne sont pas tous emballés commercialement. Le poulet cru n'est pas dans son emballage d'origine et conservé au-dessus du porc cru à portée de main au congélateur par une ligne de cuisson. L'opérateur a été réorganisé. **Corrigé sur place** - À partir de l'inspection de suivi 2023-12-01 : **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi 2023-12-02 : **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi 2023-12-04 : **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi 2023-12-05 : **Durée prolongée**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. 1. Plus de 50 excréments de rongeurs sont placés sous une étagère de rangement par un évier triple dans la zone de préparation des aliments. 2. Plus de 50 excréments de rongeurs sur une poêle entreposés dans l'évier de préparation des aliments. 3. 2 excréments de rongeurs à l'entrée de l'établissement. 4. 8 excréments de rongeurs sur le sol de la salle d'attente des clients. 5. 2 rongeurs qui tombent sur une chaise près du comptoir. 6. 1 cuillère à déposer pour rongeur accrochée à la table de préparation de la cuisine. 7. 5 rongeurs tombant sous le four micro-ondes sur une grille de rangement dans la cuisine. 8. 10 excréments dans devant un évier triple. 9. 5 rongeurs tombant sur un seau d'huile de cinq gallons dans la cuisine. 10. 10 rongeurs tombant par terre devant la ligne de cuisson de la cuisine. 11. 15 excréments de rongeurs sur un sac ouvert de farine sur le sol dans la zone de préparation des aliments. 12. Plus de 25 excréments de rongeurs sur des boîtes, des étagères entreposées à sec au comptoir d'accueil. - D'après une inspection de suivi du 1er décembre 2023 : Plus de 15 excréments de rongeurs sur des étagères avec des ustensiles à usage unique dans la cuisine. Plus de 15 excréments de rongeurs sur l'étagère du comptoir. Dix excréments de rongeurs sur le sol de la salle à manger des clients. Dix rongeurs tombent sur le sol et sont entreposés au sec près du comptoir avant. **Heure Prolongé** - À la suite de l'inspection de suivi du 2023 au 12-02 : Plus de 15 excréments de rongeurs sur les étagères du comptoir d'accueil. Plus de 10 excréments de rongeurs dans un contenant à ustensiles sur la table de préparation des aliments. Deux excréments de rongeurs sur la table de préparation des aliments en face de l'évier triple. Deux rongeurs tombent sur une grille de rangement à côté de la plaque de cuisson. **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 2023 au 12-04 : Plus de 15 rongeurs sont tombés sur une poêle sur une étagère à ustensiles près de l'évier. Plus de 25 excréments de rongeurs sur le sol, sous le porte-ustensiles de Ware, se trouvaient un évier. Deux rongeurs tombent sur le bassin d'évacuation de l'évier triple. Plus de 25 excréments de rongeurs dans un évier triple. Trois excréments de rongeurs sur des couvercles à portion individuelle près de la ligne de cuisson de la cuisine. Deux excréments de rongeurs sur le sol de la salle d'attente des clients. Plus de dix excréments de rongeurs sur une grille de conservation des aliments en face de la ligne de cuisson de la cuisine. **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 2023 au 12-05 : Trois excréments de rongeurs au comptoir de la cuisine. Deux excréments de rongeurs sur le sol de la salle d'attente des clients. Cinq excréments de rongeurs sur le sol devant la cuisinière. Deux excréments de rongeurs sur le sol derrière le comptoir avant. Deux excréments de rongeurs sur le comptoir avant, derrière la caisse enregistreuse. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
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#rodents #undercooked #raw #mice #rats #deerfieldbeach #florida #us

A
Date de fermeture : 12/02/2023

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Les aliments crus d'origine animale ne sont pas correctement séparés les uns des autres en fonction de la température de cuisson minimale requise lorsqu'ils sont conservés au congélateur … Voir plus
- Les produits ne sont pas tous emballés commercialement. Le poulet cru qui n'est pas dans son emballage d'origine est conservé au-dessus du porc cru dans le congélateur à portée de main près de la ligne de cuisson. L'opérateur a été réorganisé. **Corrigé sur place** - À partir de l'inspection de suivi du 1er décembre 2023 :**Délai prolongé** - À partir de l'inspection de suivi du 2023 au 2 février :**Délai prolongé**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. 1. Plus de 50 excréments de rongeurs sous l'étagère de rangement près du triple évier de la zone de préparation des aliments. 2. Plus de 50 excréments de rongeurs sur une poêle entreposés dans l'évier de préparation des aliments. 3. 2 excréments de rongeurs à l'entrée de l'établissement. 4. 8 excréments de rongeurs sur le sol de la salle d'attente des clients. 5. 2 rongeurs déposés sur une chaise près du comptoir. 6. 1 cuillère intérieure pour rongeur accrochée à la table de préparation de la cuisine. 7. 5 rongeurs sont tombés sous le micro-ondes sur la grille de rangement de la cuisine.. 8. 10 excréments devant le triple évier. 9. 5 rongeurs tombant dans des seaux d'huile de cinq gallons dans la cuisine. 10. 10 rongeurs sont tombés par terre devant la ligne de cuisson du cuisine. 11. 15 excréments de rongeurs sur un sac de farine ouvert posé sur le sol dans la zone de préparation des aliments. 12. Plus de 25 excréments de rongeurs sur des boîtes et des étagères entreposées à sec au comptoir d'accueil. - D'après l'inspection de suivi du 3 décembre 2003 : Plus de 15 excréments de rongeurs sur des étagères contenant des ustensiles à usage unique dans la cuisine. Plus de 15 excréments de rongeurs se trouvent sur l'étagère du comptoir. Dix excréments de rongeurs sur le sol de la salle à manger du client. Dix rongeurs sont tombés par terre et ont été entreposés au sec près du comptoir. **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 2023 au 12-02 : Plus de 15 excréments de rongeurs sur les étagères du comptoir. Plus de 10 excréments de rongeurs dans un contenant à ustensiles sur la table de préparation des aliments. Deux excréments de rongeurs sur la table de préparation des aliments en face du triple évier. Deux rongeurs sont tombés sur la grille de rangement à côté de la ligne de cuisson. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
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#mice #rats #rodents #deerfieldbeach #florida #us

A
Date de fermeture : 16/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'employé a manipulé de l'équipement ou des ustensiles souillés, puis s'est occupé de la préparation des aliments, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres ou a touché des articles à usage unique non emballés sans … Voir plus
se laver les mains. L'employé observé sort du bâtiment, touche les tables et les chaises extérieures, puis manipule un gobelet à glace à usage unique sans se laver les mains au préalable **Avertissement**

- Priorité élevée - L'employé a touché une surface souillée puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres ou a touché des articles à usage unique déballés sans se laver les mains. Vous avez observé un employé en train de balayer le plancher avec un balai, puis de manipuler des aliments préparés sans se laver les mains. **Avertissement**

- Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement ou d'ustensiles mal désinfectés. Employé observé en train de laver la vaisselle dans un évier triple en le lavant et en le rinçant. Aucune étape de désinfection et le triple évier n'est pas installé. L'employé a triplé à 100 ppm **Avertissement**

- Priorité élevée - Les gants à usage unique ne sont pas changés au besoin après un changement de tâche ou lorsqu'ils sont endommagés ou souillés. J'ai observé un employé aux mains gantées en train de travailler avec des articles et un triple évier, puis de manipuler des ustensiles de cuisine sans changer de gants. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#deerfieldbeach #florida #us

V

Target, Federal Highway, Deerfield Beach, Floride, États-Unis

il y a 8 mois reported by user-vbffm476

Aujourd'hui, j'ai donné une autre chance à ce pain, j'ai essayé un sandwich au fromage avec du pain Daves Killer grillé. Une indigestion/brûlure d'estomac est survenue à plusieurs reprises. Cela se produit chaque fois que j'ai mangé ce pain. J'aime la texture et le goût du pain, mais pas d'effets secondaires. AÏE  | Symptômes: Autre chose, L'indigestion, brûlures d'estomac

#target #deerfieldbeach #florida #us #bread #cheese #sandwich

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