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Rapports de sécurité alimentaire: Florida, United States

Mise à jour:

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Mon mari et moi avons été gravement intoxiqués après avoir mangé au Mara. Notre vol de 9 heures pour rentrer chez nous était horrible. Nous avons partagé la pizza à la ricotta et au pain plat la veille de notre départ et la roquette avait un goût… Voir plus

#lakebuenavista #florida #unitedstates #pizza #roquette

Date de fermeture : 02/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. On a observé plusieurs viandes crues entreposées dans une soupe aux lentilles prête à manger dans la glacière. L'opérateur a retiré les viandes.… Voir plus

#undercooked #raw #sarasota #florida #unitedstates

Date de fermeture : 02/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé 4 cafards vivants sur les murs au-dessus et à gauche de l'évier triple situé du côté gauche de l'entrée de la cuisine. Le directeur… Voir plus

#jacksonville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 30/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoigne la découverte de 21 cafards vivants aux endroits suivants : 13 sur un mur entre la machine à glaçons et le bureau, 7 sous le comptoir du bar autour… Voir plus

#undercooked #raw #panamacity #florida #unitedstates

Date de fermeture : 31/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé 1 cafard vivant accroché au mur à côté de l'évier de lavage des mains dans… Voir plus

#boyntonbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 02/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé 5 cafards vivants rampant à l'extérieur de la caisse à viande, à l'intérieur de la zone motrice et sur le plancher entourant la caisse. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride

#jerseymikes #bradenton #florida #unitedstates

Date de fermeture : 02/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a manipulé de l'équipement ou des ustensiles souillés, puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans… Voir plus

#holmesbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 30/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux cuits au four à micro-ondes n'atteignant pas une température interne minimale de 165 degrés Fahrenheit. Dans la zone de préparation des sushis, un employé fait cuire du saumon au micro-ondes à 140… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #jacksonville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 02/05/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 2 cafards vivants accrochés au mur derrière un évier à trois compartiments. 4 vivent sur une lame… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 30/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 5 excréments de rongeurs… Voir plus

#rodents #subway #belleglade #florida #unitedstates