Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Florida, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 17/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs détectés. 1. 20 excréments de rongeurs observés sur l'étagère de la ligne de cuisson. 2. 6… Voir plus

#rodents #deerfieldbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 16/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs, autres que les rôtis de viande entière, maintenus à une température inférieure à 135 degrés Fahrenheit. Dans l'unité de chauffage, la pizza (113F - Hot… Voir plus

#jacksonville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 17/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Un cafard vivant à l'intérieur d'une armoire dans le bar. Cinq cafards vivants rampent sur un mur… Voir plus

#newberry #florida #unitedstates

Date de fermeture : 16/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Prêt-à-manger, contrôle du temps et de la température pour les aliments salubres non consommés/vendus dans les 7 jours suivant leur ouverture/préparation. Voir arrêt de vente. Boulettes de viande 12/30 **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'une… Voir plus

#rodents #newsmyrnabeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 18/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé environ 5 cafards vivants sur le sol derrière le congélateur coffre, 1 porte en acier inoxydable dans le congélateur devant la ligne de… Voir plus

#boyntonbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 16/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - Eaux usées brutes sur le terrain de l'établissement. L'opérateur a jeté le seau à serpillière dans l'évier à serpillière pendant l'inspection. Les siphons de sol de la cuisine ont immédiatement débordé. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride

#wendys #merrittisland #florida #unitedstates

Date de fermeture : 19/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. À l'arrière de la zone de préparation, on a observé environ 3 cafards vivants grimpant sur… Voir plus

#rivierabeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 17/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Tuyau de qualité non alimentaire transportant de l'eau potable. Manque sur le tuyau Bibb à l'évier à serpillière situé à l'extérieur. **Avertissement**

- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 17/01/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé environ 10 cafards vivants sur le sol, sous la glacière rabattable à 1 porte,… Voir plus

#boyntonbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 16/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres ravageurs. 1) 1) 1 rongeur vivant dans la zone de stockage, à l'entrée de la cuisine. 2) 1 rongeur mort sous la table de préparation de la cuisine. **Avertissement**

-… Voir plus

#rodents #westpark #florida #unitedstates