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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Popeyes
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#popeyes #peru #illinois #unitedstates

J'ai mangé un burrito au restaurant près de la porte C2, je suis arrivée à Punta Cana, ma femme est tombée très malade une heure après l'arrivée. Le diagnostic était une intoxication alimentaire, seule la nourriture que nous avons mangée ce jour-là. J'ai mangé à 8 h, je suis tombé malade à 18 h.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Les gars de Hallal
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai commandé un plateau  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#thehalalguys #countryside #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Whole Foods Market, 1550 N Kingsbury St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 avril 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : nettoyez la graisse et les débris alimentaires sur le rebord supérieur et arrière des fours à poulet rôtis.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres… Voir plus

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

171   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Atotonilco #1, 3916 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 avril 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située dans la zone de préparation arrière avec une accumulation de substance visqueuse rose ressemblant à de la moisissure sur le panneau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Toast Mexican Cuisine, 2235-2253 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains exposé observé situé dans un bar avec de l'eau chaude @172f pendant la période de l'inspection sans eau courante froide.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 4 avril 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucune preuve d'au moins 2 services de lutte antiparasitaire n'a été observée au cours de l'année écoulée. Dernier rapport sur la lutte antiparasitaire daté du 26 mars 2024. Doit bénéficier d'au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

171   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 2 avril 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 conteneurs de vrac observés sur le dessus d'une étagère de rangement de cuisine sans étiquette. Il est demandé de fournir le nom usuel sur tous les contenants de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Harlan Comm., 9652 S Michigan (100e), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau chaude observée 124,8 °F au-dessus du maximum de 120 °F à l'évier de lavage des mains dans les toilettes du personnel de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 3 avril 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau interne observé d'une machine à glace avec une accumulation rose ressemblant à de la moisissure visqueuse coulant sur de la glace utilisée pour la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates