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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Licorice, 607 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte extérieure arrière n'était pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Un espace de 1/2 pouce en dessous. Il est demandé de protéger la porte contre… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. On a trouvé 80 à 100 excréments de souris dans la partie inférieure des unités de conservation du chaud et du froid dans la zone… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Branko's Restaurant, 1118 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : employé observé servant et préparant des repas sans porter de dispositif de retenue pour cheveux. A demandé à l'employé de porter un dispositif de retenue pour cheveux en tout temps pendant la préparation et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Colectivo Coffee Roasters, 2530 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée au lavabo pour le lavage des mains, deuxième salle de bain pour hommes et femmes. Température de l'eau 81… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
X

Culver's, 201 W University Avenue, Urbana, IL 61801, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-xnhq7192 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : vomissements ininterrompus
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 3 personnes  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#culvers #urbana #illinois #unitedstates

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F

Jimmy John's, West Jefferson Avenue, Naperville, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-fvwf2794 • détails

Dimanche, deux autres personnes et moi avons mangé des Jimmy Johns (tous types de sandwichs différents) et nous avons la nausée, des vomissements et de la diarrhée depuis un jour.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates #sandwich

73   Commentaires Commentaire
T

Jimmy John's, West Jefferson Avenue, Naperville, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-txvpg778 • détails

J'ai mangé Jimmy John's le dimanche 23 janvier avec mes 3 colocataires. Nous sommes tous tombés malades entre le dimanche soir et le lundi soir et nous sommes toujours malades. Nous avons tous des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre, des courbatures et des… Voir plus

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates

73   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 2844 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : couvercle fissuré du bac à glaçons pour unité de frappe, utilisation de ruban adhésif transparent pour réparer. Remplacez le couvercle fissuré… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

American Accord Food Corp, 10543-45 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur la surface intérieure de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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