Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

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Date Closed: May 10, 2019
Reason for Closure:
The original nutritional fact labels and/or ingredient label for a cooking oil, shortening or margarine or food item sold in bulk, or acceptable manufacturer's documentation not maintained on site.
Cold food item held above 41ºF (smoked fish and reduced… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

154   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Barcade, W 24th St, Manhattan, NY, USA

il y a 7 ans détails

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Facility not vermin proof. Harborage… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 9 mai 2019
Raison de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité ayant causé une contamination.
Surface non en contact avec les aliments mal construite. Matériau… Voir plus

#rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taj Village, Metropolitan Ave, Queens, NY, USA

il y a 7 ans détails

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence… Voir plus

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

111   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 9 mai 2019
Raison de la fermeture :
Nourriture froide maintenue à une température supérieure à 41 º F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
Preuve de présence de souris… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson

110   Commentaires Commentaire
J'ai mangé un bol avec des haricots noirs, du riz brun, du poulet et d'autres ornements, je suis rentré chez moi et le côté inférieur gauche de l'abdomen s'est senti extrêmement enflé. Après l'exercice, cela a empiré à plusieurs reprises Je n'ai pas trouvé de position où… Voir plus

#chipotlemexicangrill #newyork #unitedstates #poulet #riz #rizbrun #haricotsnoirs #bol

Date Closed: May 7, 2019
Reason for Closure:
Sanitized equipment or utensil, including in-use food dispensing utensil, improperly used or stored.
Hot food item not held at or above 140º F.
Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

Rapport réglementaire

Cafe Lux, 6300 8TH AVE Brooklyn, New york11220

il y a 7 ans détails

Date Closed: May 8, 2019
Reason for Closure:
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.

Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment to keep potentially hazardous foods at required temperatures.
Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Food from unapproved or… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson