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Rapports de sécurité alimentaire: Hydro, Oklahoma, United States

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GoodTimes Beef Jerky a émis une alerte de santé publique concernant son produit de viande séchée en raison d'un étiquetage incorrect et de la présence d'un allergène non déclaré : le blé. Le produit a été distribué dans trois points de vente au détail en Oklahoma :… Voir plus

#wheatallergy #oklahoma #unitedstates #boeuf #teriyaki

L'OSDH travaille avec les Départements de Santé des Comtés de Custer et Caddo et d'autres partenaires locaux pour enquêter sur la cause d'un nombre accru de cas de Campylobacter et d'E. coli producteur de toxine Shiga. L'épidémie de Campylobacter et d'E. coli producteur de toxine Shiga a… Voir plus

#raw #undercooked #unitedstates #porc #viande #lait

Le Département de la Santé de l'État d'Oklahoma enquête sur une augmentation des maladies gastriques à Hydro, OK. Le Département essaie encore de déterminer la cause de ces maladies. Par mesure de précaution, les responsables du département encouragent les habitants de Hydro à boire de l'eau en… Voir plus

#water #hydro #oklahoma #unitedstates