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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

FalconFuel, 43-57 N Homan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé que le joint de la porte de la glacière était déchiré et endommagé. Personne chargée de réparer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Progresso, 3937 W 31st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : on a observé des thermomètres manquants à l'intérieur de l'unité de refroidissement contenant du lait, des œufs, de la crème sure et des deux glacières contenant des aliments TCS. Il a été… Voir plus

#progresso #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bob's Pizza, 1659 W 21st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé à l'intérieur des refroidisseurs de préparation situés à l'avant de la zone de préparation des aliments. Chargé de fournir et de maintenir.

38. Insectes,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

928   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, frissons, maux de tête
Source suspectée : Salsa
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements, Frissons, Maux

#lemoyne #pennsylvania #unitedstates #salsa

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes, frissons, autres : douleurs articulaires
Source suspecte : nourriture au restaurant
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Je ne suis pas sûr
Informations complémentaires : J'ai mangé des œufs brouillés qu'ils ne… Voir plus

#cortemadera #california #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source présumée : J'ai mal à l'estomac à cause du poulet et des crevettes à la sauce Alfredo.
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mal au… Voir plus

#olivegarden #vienna #virginia #unitedstates #alfredo #poulet #crevettes

Mon mari et moi avons mangé des hamburgers ce soir et en 30 minutes, j'étais malade, et peu de temps après ma maladie, il était également malade. Nous ne mangerons plus ici.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#fiveguys #greensboro #northcarolina #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : douleurs à l'estomac, crampes
Source suspectée : Cracker Barrel
Début : 1 à 2 jours
Durée : autre : Just Started
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes

#crackerbarrel #romeoville #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : tarte aux épinards et à la feta de Centerville
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Tarte surgelée aux épinards et à la feta Centerville de Publix  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#publix #atlanta #georgia #unitedstates #épinards #feta