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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Je n'ai mangé que des hamburgers ces 2 derniers jours. Les symptômes sont une diarrhée explosive, des éruptions de soufre et une indigestion. Symptômes d'une infection classique à E. coli.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, L'indigestion

#fiveguys #newyork #unitedstates #burger

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Filets de poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : Mon fils a mangé des filets de poulet et est tombé très malade 4 à 5 heures après avoir mangé.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#captainds #orlando #florida #unitedstates #poulet #filetsdepoulet

Le navire de croisière de Holland America Line, le Rotterdam, a connu une épidémie de norovirus touchant 107 passagers et 12 membres d'équipage, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). L'épidémie est survenue lors d'un voyage du 2 au 14 février 2025.

Le CDC a… Voir plus

#tampa #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

École primaire Dore, 7134 W 65th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavage des mains observé coule en dessous de la température minimale de l'eau chaude de 100° F. Une température de l'eau chaude inadéquate (71… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Épicerie Mi Mexico, 2601 W 59th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 février 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation de lavage des mains manquante dans les éviers de lavage des mains. Instd pour fournir la signalisation et l'entretenir.

13. Nourriture en bon état,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 10 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : températures de l'eau chaude courante observées dans les éviers à main de l'annexe, 1er étage. Garçons à 83, 4f et 84. 2f. 1er étage, filles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Fair Share, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 février 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ruban adhésif observé utilisé sur une unité de conservation au froid à l'arrière du magasin, près de l'épicerie. Il a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cremeria La Ordena #1, 5952-5954 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains dans la zone de préparation récemment ajoutée dans la zone de rangement arrière où les personnes manipulant les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cuisine indienne Rangoli, 2421 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 févr. 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun kit de vomissement n'a été trouvé sur place. Fondation prioritaire. Référence publiée. 7-38-005. Doit fournir.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 10 févr. 2025
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude constante n'a été observée dans l'ensemble de l'installation. L'eau chaude des éviers pour le lavage des mains dans les toilettes des filles et dans la… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates