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El Abuelito Queso Fresco potentiellement lié à Listeria monocytogenes

il y a 3 ans

Irruption

El Abuelito Queso Fresco potentially linked to Listeria monocytogenes photo #1

Maryland, United States

La FDA, de concert avec les CDC et des partenaires étatiques et locaux, enquête sur une épidémie persistante de Listeria monocytogenes liée à des fromages frais et à pâte molle de style hispanique.

Dans le cadre de cette enquête sur l'éclosion, le ministère de la Santé publique du Connecticut a recueilli des échantillons de fromages frais et à pâte molle de marque El Abuelito dans un magasin où une personne malade achetait des fromages. L'analyse des échantillons a montré la présence de Listeria monocytogenes dans des échantillons d'El Abuelito Queso Fresco vendus dans des emballages de 10 oz, marqués comme lot A027 et dont la date d'expiration était le 26/02/2021. Les échantillons font actuellement l'objet d'une analyse du séquençage du génome entier (WGS) afin de déterminer si les Listeria monocytogenes trouvées dans ces échantillons correspondent à la souche de l'éclosion. À l'heure actuelle, il n'y a pas suffisamment de preuves pour déterminer si cette flambée est liée à El Abuelito Queso Fresco.

La FDA conseille aux consommateurs, restaurants et détaillants de ne pas manger, vendre ou servir le fromage El Abuelito Queso Fresco jusqu'à ce que plus d'informations soient connues. La FDA et les partenaires étatiques collaborent avec l'entreprise pour rappeler le lot touché et déterminer si d'autres produits doivent être rappelés. Des renseignements supplémentaires seront fournis au fur et à mesure qu'ils seront disponibles.

En date du 17 février 2021, sept personnes infectées par la souche éclosion de Listeria monocytogenes ont été signalées dans le Connecticut, le Maryland, l'État de New York et la Virginie. Six des sept malades sont hispaniques. Parmi les quatre personnes interrogées, trois ont déclaré avoir mangé au moins un type de fromages frais et à pâte molle de style hispanique, et les trois ont déclaré avoir mangé du queso fresco.

Vous pouvez consulter l'annonce de la FDA ici www.fda.gov

Source : FDA

#maryland #us #listeria #cheese

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Rapports intéressants récents

X

The Abbey, Main Street, Seal Beach, Californie, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-xrrvk213 •détails

Je suis tombée malade à cause des nachos au poulet à l'abbaye de Main Street, dans la vieille ville de Seal Beach, en Californie.
J'ai vomi six heures après avoir mangé des nachos au poulet à l'abbaye de Main Street à Seal Beach, en Californie. J'ai remarqué que le serveur avait laissé les nachos dans la cuisine pendant dix minutes avant de me les servir.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#sealbeach #california #us #chicken #nacho

The Abbey, Main Street, Seal Beach, CA, USA photo #1
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Rappel de crème glacée aux amandes Magnum en raison de la présence de plastique et de métal

il y a 2 semaines •source data.food.gov.uk

Recall notice

Unilever procède au rappel de bâtonnets de crème glacée Magnum aux amandes (3 x 100 ml) en raison de la présence possible de plastique et de métal. La présence possible de plastique et de métal rend le produit impropre à la consommation.

Produit rappelé :
- Bâtonnets … Voir plus

#magnum #unilever #gb

Magnum Almond Ice Cream recalled due to the presence of plastic and metal photo #1
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Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, Virginie, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-gypn9917 •détails

Il y a environ 5 heures, je ne suis pas sûre d'avoir reçu ces biscuits de Homestretch, un programme à but non lucratif de distribution alimentaire. J'ai mangé environ 4 biscuits et je me suis sentie malade par la suite. Je n'ai jamais ressenti ça avant après avoir mangé des biscuits Girl Scout. J'ai déjà vomi 3 fois. Je ne me sens toujours pas bien.  | Symptômes: Vomissements, Nausée

#fallschurch #virginia #us

Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, VA, USA photo #1
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K

D'Avolio Kitchen, Main Street, Williamsville, New York, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-kmmth779 •détails

Mercredi soir, j'ai mangé leur salade Cheeseburger. Je me suis réveillé à 2 heures du matin avec des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Je leur ai envoyé deux e-mails sans réponse. A été traité aux urgences DeGraff jeudi avec des liquides pour une gastro-entérite.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, gaz

#williamsville #newyork #us #gastro-entérite #cheeseburger #salad

D'Avolio Kitchen, Main Street, Williamsville, NY, USA photo #1
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Crevettes royales cuites et pelées Asda Succulent - rappel en raison d'une date limite de consommation incorrecte

il y a 2 semaines •source data.food.gov.uk

Recall notice

Asda procède au rappel de crevettes royales succulentes cuites et pelées d'Asda en raison d'une erreur d'étiquetage qui indique une date limite de consommation incorrecte, les rendant impropres à la consommation. Ce produit a été distribué spécifiquement en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.

- … Voir plus

#asda #gb

Asda Succulent Cooked & Peeled King Prawns - recalled due to incorrect use-by date photo #1
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Whole Foods Market, 3rd Street South, Jacksonville Beach, Floride, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-fjnw6566 •détails

J'ai mangé un bar à salade, du poulet à l'orange et du pain de viande. Je n'ai mangé au WF que ces 5 derniers jours. Tout à coup, j'ai ressenti d'intenses douleurs à l'estomac, des éructations ou des gaz et des frissons importants. Puis la diarrhée, la … Voir plus

#wholefoodsmarket #jacksonvillebeach #florida #us #chicken #salad #meatloaf #orange

Whole Foods Market, 3rd Street South, Jacksonville Beach, FL, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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