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Le Dockside Grill de Falmouth, dans le Maine, est lié à une exposition potentielle à l'hépatite A

il y a 3 mois

215 Foreside Road, Falmouth, 04105 Maine, United States

Le CDC du Maine a annoncé une possible exposition à l'hépatite A dans un établissement de restauration de Falmouth, à savoir le Dockside Grill situé au 215 Foreside Rd, Falmouth, ME. La maladie contagieuse du foie est probablement liée à un employé du restaurant, ce qui pourrait avoir un impact sur les clients et le personnel.

La personne a travaillé pendant sa période contagieuse dans ce restaurant aux dates suivantes :
- Du 23 au 25 octobre
- Du 6 au 8 novembre

Le risque est limité uniquement à ceux qui ont dîné sur place ou commandé des plats à emporter à ces dates. La collaboration continue avec le restaurant se poursuit, le CDC du Maine ne déclarant aucune inquiétude concernant une exposition continue en dehors de ces dates distinctes.

Le CDC du Maine suggère de se faire vacciner pour prévenir l'hépatite A, ce qui indique une prévention réussie chez au moins 94 personnes sur 100 après une dose unique. La deuxième dose assure une protection à long terme. Les personnes exposées peuvent éviter la maladie si elles sont vaccinées dans les deux semaines suivant l'exposition. Tous les restes du restaurant aux dates spécifiées doivent être jetés.

Il est conseillé aux personnes qui fréquentaient le restaurant ou qui y ont travaillé de surveiller l'apparition de symptômes de l'hépatite A pendant une période pouvant aller jusqu'à 50 jours à compter de la dernière date d'exposition potentielle. Les symptômes peuvent inclure de la fatigue, un manque d'appétit, des douleurs à l'estomac, des nausées et un ictère, entre autres signes.

Si vous présentez des symptômes de l'hépatite A, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : maine.gov

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Le produit en question est la céréale... Voir plus Woodstock à 5 grains, qui comprend de l'avoine, du seigle, du triticale, de l'orge et du lin doré. Le poids net est de 18,5 oz (1 livre 2,5 oz) 524 g, avec le CUP 0 42563-01772 9. Les dates de péremption sont le 6 mars, le 12 septembre, le 16 juillet et le 26 juin. Le rappel concerne 73 872 bonbonnes.

Le rappel a été initié par l'entreprise le 18/01/2024 et est toujours en cours.

Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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La société Perfect Bite Co. du 747 W. Wilson Avenue, à Glendale, en Californie, rappelle volontairement sa bouchée de maïs de rue à la mexicaine, qui contient du fromage Cotija, en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes. Le fromage Cotija utilisé dans ce produit a... Voir plus été fabriqué par Rizo-Lopez Foods, Inc. Le 5 février 2024, Rizo-Lopez a procédé au rappel de tous les lots de fromage Cotija. Les bouchées de maïs de rue à la mexicaine rappelées volontairement ont été distribuées dans les entrepôts de Costco en Californie et à Hawaï. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour pour ces produits.

La Listeria Monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Le produit est livré dans un plateau scellé dans une boîte portant le numéro de lot 223231 et la date de péremption est le 21/02/2025. Le code Best By and Lot est imprimé sur le panneau latéral droit de la boîte, illustré ci-dessous.

Il n'y a pas eu d'autre production de ce produit.

Les consommateurs qui ont acheté les MEXICAN STYLE STREET CORN BITES avec le code de lot 223231 sont priés de ne pas consommer le produit et de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : The Perfect Bite Co.
Nom de marque : The Perfect Bite Co.
Produit rappelé : Bouchées de maïs de rue à la mexicaine
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes.
Date de rappel de la FDA : 10 février 2024

Une source : fda.gov
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Tôt ce matin/toute la journée d'aujourd'hui Je ne suis pas sûre, mais j'ai l'impression que c'était du porc haché italien. Je n'ai rien mangé aujourd'hui, en buvant un minimum, et je crois que cela m'a aidé l'estomac/les nausées et les épisodes de vomissements répétés | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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