LongHorn Steakhouse, Kingston Pike, Knoxville, Tennessee, États-Unis
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Il est possible que le beurre soit à l'origine d'une intoxication alimentaire. La teneur en matières grasses et en protéines du beurre en fait un environnement propice à la prolifération d'agents pathogènes nocifs lorsqu'il n'est pas stocké correctement. Les intoxications alimentaires causées par le beurre sont souvent associées à des symptômes de diarrhée, de nausées et de vomissements.
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