Wingstop, North Main Street, Hope Mills, Caroline du Nord, États-Unis
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Il est courant d'être empoisonné par les ailes de poulet. Le risque le plus élevé provient de la consommation de poulet non cuit ou cru qui peut transmettre les bactéries salmonelles. Les symptômes d'intoxication alimentaire à la salmonelle peuvent commencer 12 heures après l'infection et peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes et de la fièvre.
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