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Intoxication alimentaire aux fruits

Intoxication alimentaire aux fruits

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Rapports en temps réel

Date Closed: Aug 5, 2019
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Evidence… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #fruit

604   Commentaires Commentaire
My girlfriend is (or was) traveling from St. Pete, FL to Berlin, MA yesterday. Had nothing to eat all day and pulled over and bought some boiled peanuts around 9:00 am. Shortly after eating the peanuts, her whole throat started to swell shut and is now in… Voir plus

#peanutallergy #raw #townsend #georgia #unitedstates #fruit #beurre #arachides #beurredarachide

Date Closed: Aug 3, 2019
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Cold… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Inspection Failure: 2019-8-01
Details PERSON IN CHANGE IN NOT CERTIFIED WITH FOOD AND SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED TO OBTAIN.
NO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER ON SITE WHILE HANDLING AND SERVING TCS FOODS ( EGGS, SAUSAGE...) INSTRUCTED TO OBTAIN. PRIORITY FOUNDATION ISSUED 7-38-012
NO RUNNING HOT WATER AT REAR… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit #saucisse

173   Commentaires Commentaire
Date Closed: Aug 2, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Rapport réglementaire

Jerusalem 2, 18th Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Aug 2, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson #fruit

Rapport réglementaire

My Bakery Ny, 7th Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Jul 31, 2019
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Food, food preparation… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

Date Closed: Aug 1, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

130   Commentaires Commentaire
Date Closed: Aug 1, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment to keep potentially hazardous foods at required temperatures.
Food not… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

188   Commentaires Commentaire
Date Closed: Aug 1, 2019
Reason for Closure:
Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment to keep potentially hazardous foods at required temperatures.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Facility not… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit