Rappel de barbecues de style Valleyfield en raison de la présence non déclarée de moutarde
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Il est possible de contracter une intoxication alimentaire à la moutarde. En 2015, une marque canadienne de moutarde a été rappelée en raison d'une contamination par Clostridium botulinum. Clostridium botulinum se développe dans un environnement acide et une infection se caractérise souvent par une vision trouble et des crampes d'estomac.
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