Rapport réglementaire
Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les manipulateurs d'aliments. J'ai observé une manipulatrice d'aliments sonner à la caisse, faire demi-tour, enfiler des gants en plastique, mettre du pain dans le grille-pain et…
