Pepe Chicken, Avenue Henri Ravera, Bagneux, France
il y a 6 jours •reported by user-nhdy5254
Suspected source: pas sur
Onset: 4 à 12 heures
Duration: Moins de 4 heures
Sick: Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
Clostridium perfringens est une bactérie qui produit des crampes d'estomac et de la diarrhée qui durent moins de 24 heures. Les ragoûts, les sauces et autres plats en grande quantité qui sont gardés au chaud pendant une longue période avant de servir sont des sources courantes d'infections à C. perfringens.
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il y a 6 jours •reported by user-nhdy5254
il y a 1 semaine •reported by user-mnbj5743
il y a 1 semaine •source www.quebec.ca
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