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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Le Monde, Broadway, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: May 29, 2019
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food, food preparation area, food… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson

111   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Greek Town Grill, 4715, Eastern Ave, Baltimore, Maryland 21224, États-Unis

il y a 6 ans source health.baltimorecity.gov détails

Date de fermeture : 2019-5-28
Détails : Forte infestation de souris, violations répétées multiples
Source : health.baltimorecity.gov

#mice #rodents #rats #baltimore #maryland #unitedstates

Date Closed: May 23, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

154   Commentaires Commentaire
Date Closed: May 22, 2019
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food worker does not use proper utensil to eliminate bare hand contact with food that will not receive adequate additional heat treatment.
Food contact surface not… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fruit

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Banter, Sullivan St, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: May 20, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fruit

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Checkers, Palm Bay, Florida, États-Unis

il y a 6 ans source wesh.com détails

Date de fermeture : 22-05-2019
Un restaurant de restauration rapide de Palm Bay a récemment été fermé par le ministère de la Santé de Floride en raison de conditions sales. Les responsables de la santé ont déclaré mercredi que les Checkers de la rue Babcock étaient fermés… Voir plus

#mice #rodents #checkers #rats #palmbay #florida #unitedstates #restaurationrapide

Date Closed: May 20, 2019
Reason for Closure:
Wiping cloths soiled or not stored in sanitizing solution.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

188   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 20 mai 2019
Raison de la fermeture :
Nourriture froide maintenue à une température supérieure à 41 º F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
Mouches sales ou mouches associées… Voir plus

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110   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Super Pollo, 5 Avenue, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: May 20, 2019
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Food… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Djon's, Ocean Avenue, Melbourne Beach, FL, USA

il y a 6 ans source floridatoday.com détails

Closure Date: 05-17-2019
It was cited for 21 violations overall, nine of them “high priority.”

The latter included “Live, small flying insects in kitchen, food preparation area, or food storage area. One live fly in onion area,” and “Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found.… Voir plus

#rodents #rats #mice #melbournebeach #florida #unitedstates #oignon