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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Jungle de Limon, 9e Avenue, New York, NY, États-Unis

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Points de violation : 50


Violations sanitaires
1) Les aliments chauds ne sont pas maintenus à une température supérieure ou supérieure à 140° F.
2) Aliments froids conservés à une température supérieure à 41° F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates #poisson

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Golden Eagle II Coffee Shop, Morris Park Avenue, Bronx, NY, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 43
Sanitary Violations
1) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
2) Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
3) Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

136   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

A&E TENOCHTITLAN DELI & TAQUERIA, 2445 Creston Avenue, Bronx, NY 10468, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 58
Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
3) Evidence… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

45   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Twin Lin's Garden, 4th Avenue, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 37
Sanitary Violations
1) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
2) Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
3) Food contact surface not properly maintained.
4)… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mexicue, 160 8th Ave, Manhattan, NY, New York 10011, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 47
Sanitary Violations
1) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
2) Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
3) Facility not vermin proof. Harborage… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CRAYA CAFE, 837 Father Capodanno Blvd, Staten Island, NY 10305, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 54
Sanitary Violations
1) Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
2) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
3) Sewage disposal system improper or unapproved.
4) Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sapphire, 1845 Broadway, Manhattan, New York, NY 10023, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 62


Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
3) Food worker does not use proper utensil to… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

GOLDEN IMPERIAL SEAFOOD RESTAURANT, 618 62nd Street, Brooklyn, NY 11220, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 60


Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Food worker does not wash hands thoroughly after using the toilet, coughing, sneezing, smoking, eating, preparing raw foods or otherwise contaminating hands.
3) Evidence of mice or live mice present… Voir plus

#raw #mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

ANYWAY CAFE, 519 Broome St, Manhattan, New York, NY 10013, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 46


Sanitary Violations
1) Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
2) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
3) Food not protected from potential source of contamination during… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nicky's Thai Kitchen, 856 Western Avenue, Pittsburgh, PA 15233, USA

il y a 7 ans •source achd.net • détails

The subject facility was ordered to close today for: Unsafe hot and cold holding temperatures; cross-contamination not prevented; Unsafe cooling practices; facilities unable to maintain safe temperatures; Prepared foods not marked with discard dates; Bare-hand contact with foods that are ready-to-eat; lack of hand washing; dishmachine not… Voir plus

#mice #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

303   Commentaires Commentaire

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