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Rapports en temps réel

Vingt-sept octobre Boeuf haché de l'épicerie HEB Une intoxication alimentaire causée par du bœuf haché acheté chez HEB Sunday a rendu toute ma famille extrêmement malade. J'ai fait des tacos pour ma famille. Nous sommes tous les quatre tombés extrêmement malades. Mon mari et mon fils ont… Voir plus

#heb #frisco #texas #unitedstates #boeuf

Shafer-Haggart Ltd a émis un rappel pour ses olives noires tranchées de marque Success en raison de la présence potentielle de morceaux de verre. Le produit a été distribué dans des hôtels, des restaurants et des institutions du Québec.

Le produit rappelé est les olives noires tranchées… Voir plus

#glassinfood #quebec #canada

Rapport réglementaire

Bawarchi, North Oakley Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 octobre 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai trouvé les aliments TCS suivants conservés à une température inappropriée dans une glacière de préparation debout à 2 portes : bœuf à 56, 8 f, riz cuit à 50,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 29 octobre 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de faire signer une politique… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Food 4 Less, 7030 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : Buzz Ballz
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#birdsboro #pennsylvania #unitedstates

J'ai mangé une salade de poulet et de macaroni au fromage, une salade de chou frisé et de noix de cajou et un biscuit qui vomit depuis des heures  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#newyork #unitedstates #fromage #poulet #biscuit #salade

Rapport réglementaire

La poutinerie Big Cheese, 738 17 Avenue SW, Calgary, Alberta T2S 0B7, Canada

il y a 1 an source calgaryherald.com détails

Date de fermeture : 17/10/2024

Infractions :
- J'ai trouvé six souris mortes dans des pièges en carton collé dans la cuisine. Une autre souris morte a été observée sur une prise électrique située sous une table de préparation des aliments dans la cuisine, tandis que des… Voir plus

#calgary #alberta #canada

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