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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Oliang Cafe, 2428 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 déc. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 112--observé plusieurs cafards morts sur des pièges collants dans tout l'établissement, notamment dans la cuisine sous les étagères, sur le sol sous la caisse, dans la zone de service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Parson's Chicken & Fish, 2435-2439 N Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 décembre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire alimentaire certifié sur place pendant que les aliments TCS étaient préparés et servis (poulet, poisson). Instruction d'avoir un gestionnaire alimentaire certifié sur place avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

Mardi 12 septembre, j'ai commandé une douzaine d'huîtres. J'ai mangé 5 des huîtres de la côte est que vous avez servies ce soir-là. J'ai mangé 1 des 2 huîtres de la côte ouest servies ce soir-là. J'ai mangé 1 bol de chaudrée de palourdes avec 1 morceau… Voir plus

#southjordan #utah #unitedstates #pain #huîtres #bol #chaudréedepalourdes

Date de Fermeture : 10 décembre 2025
Raison de la Fermeture :
Contrat avec un professionnel de la gestion des nuisibles non en place. Registre des activités d'extermination non conservé sur les lieux.
Procédure de décongélation inappropriée.
Preuve de souris ou de souris vivantes dans les zones… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 10 décembre 2025
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

Mangé le soir du 11 décembre et le matin du 12 malade- j'ai dû aller à l'hôpital et rester toute la nuit tellement c'était grave ! Crevettes dans les deux repas que nous avons pris 'non'  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#oakland #california #unitedstates #crevettes