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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 10/02/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 35 excréments au total, 6 dans la zone d'entreposage à sec, 5 derrière la portée de la glacière de la cuisine, 24 à… Voir plus

#mice #rats #rodents #orlando #florida #unitedstates

Date de fermeture : 10/03/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant de mettre des gants pour commencer à travailler avec de la nourriture. - cuisinier **Avertissement**

- Priorité élevée - L'employé a touché une partie nue du corps puis… Voir plus

#oviedo #florida #unitedstates

Date de fermeture : 10/04/2023

Violations :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. Sept mouches vivantes ont été observées dans la cuisine.… Voir plus

#jacksonville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Observations suivantes : 3 excréments de rongeurs sur le sol devant un évier à 3 compartiments, environ 20 excréments de rongeurs sous un… Voir plus

#rodents #mice #rats #lakeland #florida #unitedstates

Date de fermeture : 10/03/2023

Violations :
- Priorité élevée - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1 cafard vivant sur le sol sur la ligne de cuisson 7 cafards vivants dans un boîtier électrique… Voir plus

#winterpark #florida #unitedstates

Date de fermeture : 19/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Établissement fonctionnant sans eau courante potable. Je suis arrivé au food truck mobile et j'ai observé l'établissement où il n'y avait pas d'eau potable courante dans l'évier à 3 compartiments et dans le lavabo pour le… Voir plus

#hainescity #florida #unitedstates

Date de fermeture : 10/04/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Une mouche vivante dans un véhicule.

- Priorité élevée - Véhicule mobile de distribution de… Voir plus

#jacksonville #florida #unitedstates

297   Commentaires Commentaire
Date d'inspection : 28 septembre 2023

Violations :
Le restaurant entreposait les aliments dans des contenants qui ne sont pas de qualité alimentaire, les cafards près du comptoir à vaisselle et du comptoir de préparation principal et au-dessus de l'évier, la pâte à tempura reposait à température… Voir plus

#haysville #kansas #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : salade aux œufs
Début : 4 à 12 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : 10.8.23  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#forestville #california #unitedstates #salade #oeuf

Mon mari et moi avons mangé chez Chicken Fingers and Lemonade hier soir à 20 heures. Une demi-heure plus tard, il a eu des nausées. Ce matin, nous avons tous les deux la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#midvale #utah #unitedstates #poulet #limonade #doigtsdepoulet