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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Mons, Belgique

il y a 7 mois reported by user-krrmx114 détails

Après avoir mangé 3 types de pizza différentes (offre spéciale du vendredi 2+1 gratuite) j’ai ensuite été réveillée par des crampes d’estomac dans la nuit, je me retournais constamment et je n’ai pas mis longtemps pour aller à la diarrhée et juste après vomir.
Je précise que… Voir plus

#mons #regionwallonne #belgium #pizza #tomate #sauce

Rapport réglementaire

Taipei Cafe, 820 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé près de l'évier pour le lavage des mains dans la zone de préparation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #riz #soupe #porc

Rapport réglementaire

Segnatore, 1001 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : étiquettes de crustacés observées pendant 90 jours pour les huîtres crues sans date de dernière date de service ou de vente écrite sur l'étiquette.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

Rapport réglementaire

Fiya, 5419 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir une signalisation de lavage des mains pour le lavabo du bar.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crème #saumon #crèmesure #oeuf

Rapport réglementaire

Costa Alegre, 4247 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #jus

Date du rapport : 17 juillet 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : le bœuf dans un compartiment de l'évier à 2 compartiments n'était pas correctement décongelé. Il est conseillé de décongeler à l'eau courante froide, au micro-ondes ou au refroidisseur. Maintenez la même… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

923   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 17 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de l'assainissement n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crevettes

Rapport réglementaire

Rockwell's Neighborhood Grill, 4632 N Rockwell St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation observée informant les employés de l'alimentation de se laver les mains non prévue dans plusieurs éviers de lavage des mains de l'établissement. Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soupe

Rapport réglementaire

El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-301. 13 doivent refixer l'égouttoir au-dessus de l'évier à 3 compartiments.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Just Turkey, 4353 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 ont observé que les portes de sortie avant et arrière étaient en mauvais état. Doit fournir et entretenir une bande d'étanchéité pour empêcher tout point d'entrée possible pour les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates