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Schaws Sauce Sweet and Sassy Barbecue and Basting Sauce & Sweet with Heat Barbecue and Basting Sauce - recalled due to Undeclared soy and anchovies

il y a 3 ans source www.fda.gov

Recall notice

Michigan, United States

Company name: Schaws Sauce
Brand name: Schaws Sauce
Product recalled: Sweet and Sassy Barbecue and Basting Sauce & Sweet with Heat Barbecue and Basting Sauce
Reason of the recall: Undeclared soy and anchovies
FDA Recall date: August 26, 2020
Recall details: Schaws Sauce of Iron River, Michigan is recalling two flavors of barbeque sauces, because the products contain undeclared Soy and Anchovies. People who have an allergy or severe sensitivity to Soy or Anchovies run the risk of serious life threatening allergic reaction if they consume these products.

Schaws Sauce is distributed primarily in Michigan, but it is also retailed through the company web site, schaws sauce.com. The two affected flavors are: Schaws Sweet and Sassy Barbecue and Basting Sauce and Schaws Sweet with Heat Barbecue and Basting Sauce. Both are sold in clear 18 oz. jars with white metal lids. All jars with a use by date of 8/20/2022 and prior are impacted by this recall. No illnesses have ever been reported to date in connection with this problem.

This announcement was initiated after the omission on the label was discovered August 20 of this year during a routine operations inspection. This inspection revealed that two ingredients, soy and anchovies (fish), were used in the brand of Worcestershire sauce used in the production of Schaws Sauce. Individuals with an allergy or sensitivity to Soy or Anchovies should not consume these products.

Households that include individuals with an allergy or sensitivity to either of these allergens should dispose of the recalled product. Customers who have purchased Schaws BBQ Sauce in either the original or thew/heat variety and have allergy to either fish products or soy, may return the bottle to Schaws Sauce, 176 Stanley Lake Drive, Iron River, Michigan 49935 and have their money refunded by calling 1-800-797-5226 between the hours of 9:00 A. M. and 4:00 P. M. central time Monday thru Friday.

Check the full recall details on www.fda.gov

Source: FDA

#michigan #us #allergen #bbq #fish #soy

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N
Dimanche 7 avril 2024 — heure du déjeuner, mon fils et moi avons mangé des hot dogs du Hebrew National. Il a mentionné qu'il ne se sentait pas bien dès qu'il avait fini de manger. Il a dit qu'il avait mal au ventre et s'est allongé sur … Voir plus
le sol. Après 10 à 15 minutes, il a commencé à vomir. Il a 4 ans, il a déjà vomi 3 fois. Moi (maman) avons commencé à me sentir malade 20 à 30 minutes plus tard. J'ai de la diarrhée et des nausées. Il est important de noter que ma fille (6 ans) n'a pas mangé de hot dogs et qu'elle est la seule à ne pas être malade. Je pense que nous avons été intoxiqués par la nourriture.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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#target #kailuakona #hawaii #us #hebrewnational

G

Whopper, Burger King, Ulster Avenue, Kingston, New York, États-Unis

il y a 4 semaines reported by user-gfhmm467

J'ai mangé le gros plat vers 12 h 30. La texture était très sèche, mais elle semblait normale pour le reste. J'ai commencé à me sentir généralement mal et à avoir mal à l'estomac vers 14 h 30. À 15 h 30, j'avais la nausée et j'avais … Voir plus
des étourdissements. À 16 h 30, j'ai commencé à avoir de graves vomissements et de la diarrhée, qui se poursuivent (actuellement en cours). Remarque : je n'ai pas pris de petit déjeuner ou quoi que ce soit d'autre avant le repas. J'ai bu de l'eau en bouteille sur place, j'ai bu la même eau filtrée que mon fiancé à la maison ce matin et je n'ai mangé que quelques frites (que mon fiancé a également mangées, et il va bien actuellement). Pas de nourriture depuis. Je suis biologiste moléculaire spécialisé dans les maladies infectieuses et je sais ce qu'il faut rechercher en cas d'intoxication alimentaire.

Mise à jour 30/03 : Je pense en fait qu'il s'agit d'une bactérie productrice de toxines, telle que *S. aureus*, surtout si l'on considère l'apparition rapide des symptômes. Nous n'avons pas non plus un grand nombre de cas de norovirus dans notre région. Ce n'est donc pas quelque chose que je considérerais comme suspect si l'on tient compte d'autres facteurs tels que la période d'incubation du norovirus, des symptômes tels que la fièvre et la myalgie et la propagation rapide du norovirus. Je ne suis pas non plus en contact étroit avec de nombreuses autres personnes ou je ne partage pas de surfaces communes, ce qui réduit encore l'indice de suspicion. D'autre part, le *Staph aureus* est omniprésent et les entérotoxines produites sont très stables à la chaleur, ce qui en fait l'agent causal plus susceptible d'être l'agent causal si la viande était plus vieille, mal manipulée (en particulier en ce qui concerne les pratiques d'hygiène) ou conservée, ou si elle n'était pas cuite à température. Les symptômes les plus agressifs commencent à s'atténuer, même si je ne suis certainement pas la plus heureuse des campeurs en ce moment.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, tête légère
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#burgerking #kingston #newyork #us #whopper

Y
Lundi 1er avril 2024 Chick Fil Une salade au déjeuner. J'ai mangé une salade lundi au déjeuner. Salade mixte de poulet grillé avec pommes et myrtilles et vomissements toute la journée de mardi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chickfila #roundrock #texas #us #salad

F
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Panera Bread
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#panerabread #concord #northcarolina #us #bread

Dunnes Stores a émis un rappel pour son wrap tikka végétalien aux pois chiches Cafe Sol en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit, distribué dans tout le pays, contient du lait, des œufs et de la moutarde qui ne figuraient pas sur l'emballage. Cela … Voir plus
pourrait présenter un risque pour les consommateurs allergiques ou intolérants au lait, aux œufs et/ou à la moutarde.

Le produit rappelé est le wrap tikka végétalien aux pois chiches Cafe Sol, en emballage de 199 g. Le lot concerné a une date limite de consommation du 07/04/2024 et est identifié par la notification d'alerte allergique 2024.A11. Le produit a été mal emballé avec un mélange de poulet frit du sud, ce qui a entraîné la présence non déclarée de lait, d'œufs et de moutarde.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

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