Relatórios de segurança alimentar: Discount Meat Co, 341 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Desconto Meat Co W, 79th St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de agosto de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve detalhadamente limpar e higienizar o cortador de carne deli para remover restos de comida. Deve descongelar a linha da bobina nos refrigeradores de exibição de carne fresca na…
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve detalhadamente limpar e higienizar o cortador de carne deli para remover restos de comida. Deve descongelar a linha da bobina nos refrigeradores de exibição de carne fresca na…
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Relatório Regulatório
Desconto Meat Company, 339 -00341 W 79th St, Chicago, Il, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia traseira da lavagem das mãos. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia traseira da lavagem das mãos. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as…
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Relatório Regulatório
Discount Meat Company, 339 -00341 W 79th St , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: nspector comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door. Must make doors tight fitting.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: nspector comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door. Must make doors tight fitting.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed…
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Relatório Regulatório
Discount Meat Company, 339-00341 W 79th St , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Feb 24, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap in center…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap in center…
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