Reportado por
Relatório Regulatório
Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observado acúmulo de poeira no ventilador do equipamento em toda a área principal do bar/preparação. Instruído o gerente a limpar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
-…
Relatório Regulatório
Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários:: 4-903. 11 (a; c) -- todos os itens armazenados no armário traseiro próximo ao banheiro devem ser elevados e organizados. Os meios de elevação devem tornar os…
Relatório Regulatório
Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários:: 4-903. 11 (a; c) -- todos os itens armazenados no armário traseiro próximo ao banheiro devem ser elevados e organizados. Os meios de elevação devem tornar os…
Relatório Regulatório
bolha dupla, 6036 North Broadway, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável durante a inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado de saneamento do…
