Rapports de sécurité alimentaire: double bubble, 6036 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA
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Rapport réglementaire
Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
####Date du rapport : 9 décembre 2025
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée sur le ventilateur de l'équipement dans toute la zone principale du bar/préparation. Instructed le gérant de nettoyer et maintenir.
58. Formation aux allergènes comme…
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée sur le ventilateur de l'équipement dans toute la zone principale du bar/préparation. Instructed le gérant de nettoyer et maintenir.
58. Formation aux allergènes comme…
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Rapport réglementaire
Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 déc. 2022
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : 4-903. 11 (a ; c) -- tous les articles rangés dans le placard arrière, près des toilettes, doivent être surélevés et organisés. Les moyens d'élévation…
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : 4-903. 11 (a ; c) -- tous les articles rangés dans le placard arrière, près des toilettes, doivent être surélevés et organisés. Les moyens d'élévation…
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Rapport réglementaire
Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 déc. 2022
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : 4-903. 11 (a ; c) -- tous les articles rangés dans le placard arrière, près des toilettes, doivent être surélevés et organisés. Les moyens d'élévation…
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : 4-903. 11 (a ; c) -- tous les articles rangés dans le placard arrière, près des toilettes, doivent être surélevés et organisés. Les moyens d'élévation…
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Rapport réglementaire
Double Bubble, 6036 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 nov. 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable de l'inspection ne possède pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago pour les services de restauration. Violation de la base de…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable de l'inspection ne possède pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago pour les services de restauration. Violation de la base de…
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