Relatórios de segurança alimentar: Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Café Emerald City, 1224 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído a remover a placa de cola com insetos mortos na área de preparação traseira.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído a remover a placa de cola com insetos mortos na área de preparação traseira.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter…
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Relatório Regulatório
Café Emerald City, 1224 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos em dissipadores de mão expostos localizados nas áreas de preparação frontal e traseira. Instruiu a pessoa responsável a…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos em dissipadores de mão expostos localizados nas áreas de preparação frontal e traseira. Instruiu a pessoa responsável a…
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Relatório Regulatório
Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 12 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos trabalhadores e formação no local. Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde do empregado e manter com documentos verificáveis…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos trabalhadores e formação no local. Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde do empregado e manter com documentos verificáveis…
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Relatório Regulatório
Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jun 18, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food not labeled. Flour, sugar, etc. Must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found interior of reach in coolers and freezers not clean. Must clean.
55. Physical facilities installed, maintained…
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food not labeled. Flour, sugar, etc. Must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found interior of reach in coolers and freezers not clean. Must clean.
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