Informes de seguridad alimentaria: Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Informe regulatorio
Emerald City Coffee, 1224 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se le indica que retire la placa adhesiva con insectos muertos en la zona de preparación trasera.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se le indica que retire la placa adhesiva con insectos muertos en la zona de preparación trasera.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que…
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Informe regulatorio
Café Emerald City, 1224 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos expuestos ubicados en las áreas de preparación delantera y trasera. Dio instrucciones a…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos expuestos ubicados en las áreas de preparación delantera y trasera. Dio instrucciones a…
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Informe regulatorio
Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y un sistema de…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y un sistema de…
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Informe regulatorio
Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 18, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food not labeled. Flour, sugar, etc. Must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found interior of reach in coolers and freezers not clean. Must clean.
55. Physical facilities installed, maintained…
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food not labeled. Flour, sugar, etc. Must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found interior of reach in coolers and freezers not clean. Must clean.
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