Rapports de sécurité alimentaire: Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Emerald City Coffee, 1224 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 août 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : il est demandé de retirer le panneau de colle contenant des insectes morts dans la zone de préparation arrière.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : il est demandé de retirer le panneau de colle contenant des insectes morts dans la zone de préparation arrière.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments…
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Rapport réglementaire
Emerald City Coffee, 1224 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les lavabos exposés situés dans les zones de préparation avant et arrière. A demandé au…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les lavabos exposés situés dans les zones de préparation avant et arrière. A demandé au…
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Rapport réglementaire
Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé/formation des employés sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de politique et de formation en matière…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé/formation des employés sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de politique et de formation en matière…
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Rapport réglementaire
Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jun 18, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food not labeled. Flour, sugar, etc. Must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found interior of reach in coolers and freezers not clean. Must clean.
55. Physical facilities installed, maintained…
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food not labeled. Flour, sugar, etc. Must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found interior of reach in coolers and freezers not clean. Must clean.
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