Relatórios de segurança alimentar: Franconello, 10222 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Franconello, South Western Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de janeiro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: interior da máquina de gelo que precisa de limpeza para remover qualquer acúmulo. Instruído a limpar e manter
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários:…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: interior da máquina de gelo que precisa de limpeza para remover qualquer acúmulo. Instruído a limpar e manter
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários:…
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Relatório Regulatório
Franconello's, 10222 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de novembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta frontal não à prova de roedores, instruída para corrigir e manter.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser armazenados…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta frontal não à prova de roedores, instruída para corrigir e manter.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser armazenados…
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Relatório Regulatório
Franconello's, 10222 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavar as mãos cheia de água suja e não drenando adequadamente na área de preparação de alimentos do primeiro andar. Gerente instruído…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavar as mãos cheia de água suja e não drenando adequadamente na área de preparação de alimentos do primeiro andar. Gerente instruído…
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Relatório Regulatório
Franconello, 10222 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 Set 2020
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: observado cerca de 10 libras de mexilhões frescos no refrigerador na área de preparação do 1º andar dentro da panela de metal grande, sem marcas de marisco no lugar…
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: observado cerca de 10 libras de mexilhões frescos no refrigerador na área de preparação do 1º andar dentro da panela de metal grande, sem marcas de marisco no lugar…
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