Informes de seguridad alimentaria: Franconello, 10222 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Franconello, South Western Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de enero de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita limpieza para eliminar cualquier acumulación. Se le ha dado instrucciones de limpiar y…
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita limpieza para eliminar cualquier acumulación. Se le ha dado instrucciones de limpiar y…
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Franconello's, 10222 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta de entrada no está a prueba de roedores y está instruida para corregirla y mantenerla.
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta de entrada no está a prueba de roedores y está instruida para corregirla y mantenerla.
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños…
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Franconello's, 10222 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos estaba lleno de agua sucia y que no drenaba adecuadamente en el área de preparación de alimentos…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos estaba lleno de agua sucia y que no drenaba adecuadamente en el área de preparación de alimentos…
22
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Franconello, 10222 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30/09/2020
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de marihuana, destrucción de parásitos
- comentarios: se observa aproximadamente 10 libras de mejillones frescos en el refrigerador en el área de preparación del primer piso dentro de una sartén grande de metal, sin etiquetas de mariscos en…
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de marihuana, destrucción de parásitos
- comentarios: se observa aproximadamente 10 libras de mejillones frescos en el refrigerador en el área de preparación del primer piso dentro de una sartén grande de metal, sin etiquetas de mariscos en…
22
Comentarios
Comentario