Relatórios de segurança alimentar: Home Run Inn Pizza, 10900 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Home Run Inn Pizza, 10900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de janeiro de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alcance observado no refrigerador da principal estação de fabricação de pizza em mau estado de conservação. Temperatura interna do ar do frango cozido a 48-50 graus. Espinafre cozido 49. 3…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alcance observado no refrigerador da principal estação de fabricação de pizza em mau estado de conservação. Temperatura interna do ar do frango cozido a 48-50 graus. Espinafre cozido 49. 3…
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Relatório Regulatório
Pizzaria Home Run Inn, 10900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia para lavar as mãos na área de preparação traseira. Instruiu o gerente a fornecer sinais de…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia para lavar as mãos na área de preparação traseira. Instruiu o gerente a fornecer sinais de…
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Relatório Regulatório
Home Run Inn Pizza, South Western Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos • detalhes
Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > UPON ENTERING PIZZA PREP AREA. OBSERVED HANDWASHING SINK NOT ACCESSIBLE FOR FOOD HANDLER THAT WAS PREPARING PIZZA TO USE. LARGE PREP TABLE AND SAUSAGE/ MEAT MACHINE COMPLETELY BLOCKING HANDWASHING SINK. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT HANDWASHING SINK MUST ALWAYS BE ACCESSIBLE FOR…
Details: > UPON ENTERING PIZZA PREP AREA. OBSERVED HANDWASHING SINK NOT ACCESSIBLE FOR FOOD HANDLER THAT WAS PREPARING PIZZA TO USE. LARGE PREP TABLE AND SAUSAGE/ MEAT MACHINE COMPLETELY BLOCKING HANDWASHING SINK. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT HANDWASHING SINK MUST ALWAYS BE ACCESSIBLE FOR…
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