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Rapports de sécurité alimentaire: Home Run Inn Pizza, 10900 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

Dernier rapport:

Home Run Inn Pizza, 10900 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Home Run Inn Pizza, 10900 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 janvier 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : portée observée dans la glacière de la station principale de fabrication de pizzas en mauvais état. Température de l'air interne du poulet cuit à 48-50 degrés. Épinards cuits 49. 3… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Home Run Inn Pizzeria, 10900 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur le lavabo, dans la zone de préparation arrière. Il a demandé au responsable de placer des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #biscuit #maïs #gâteau #cupcake #cooks

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Home Run Inn Pizza, South Western Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans • détails

Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > UPON ENTERING PIZZA PREP AREA. OBSERVED HANDWASHING SINK NOT ACCESSIBLE FOR FOOD HANDLER THAT WAS PREPARING PIZZA TO USE. LARGE PREP TABLE AND SAUSAGE/ MEAT MACHINE COMPLETELY BLOCKING HANDWASHING SINK. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT HANDWASHING SINK MUST ALWAYS BE ACCESSIBLE FOR… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #saucisse #viande

8   Commentaires Commentaire

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