Reportado por
Jewel-Osco, North Southport Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •reported by user-zgrf2423 • detalhes
Relatório Regulatório
Jewel/OSCO, 3630 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos na pia de lavagem de mãos no departamento de frutos do mar/carnes. Instruído a fornecer a referida sinalização…
Relatório Regulatório
Jewel-Osco, 3630 N Southport Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
21. Temperaturas adequadas de retenção quente
- comentários: observou a temperatura interna dos alimentos tcs (frango grelhado) dentro da unidade de retenção a quente para ser imprópria em 120f e 118f. Violação de prioridade #7 -38-005
47. Superfícies de…
