Rapports de sécurité alimentaire: Jewel-Osco, 3630 N Southport Ave, Chicago, IL 60613, USA
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Rapport réglementaire
Jewel/osco, 3630 N Southport Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 31 mars 2026
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : réparer la fuite au niveau de la conduite d'évacuation sous l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation de la charcuterie.
Source : chicago.gov
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : réparer la fuite au niveau de la conduite d'évacuation sous l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation de la charcuterie.
Source : chicago.gov
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Jewel-Osco, North Southport Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-zgrf2423 • détails
J'ai mangé du saumon fumé que j'ai acheté chez Southport Jewel Osco et je suis malade depuis la nuit dernière.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
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Rapport réglementaire
Jewel/OSCO, 3630 N Southport Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans l'évier de lavage des mains du département des fruits de mer et des viandes. Il…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans l'évier de lavage des mains du département des fruits de mer et des viandes. Il…
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Rapport réglementaire
Jewel-Osco, 3630 N Southport Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 juillet 2021
21. Des températures de rétention à chaud appropriées
- commentaires : la température interne des aliments TCS (poulet grillé) à l'intérieur de l'unité de rétention chaude est inappropriée à 120f et 118f. Violation de priorité #7 -38-005
47. Surfaces en…
21. Des températures de rétention à chaud appropriées
- commentaires : la température interne des aliments TCS (poulet grillé) à l'intérieur de l'unité de rétention chaude est inappropriée à 120f et 118f. Violation de priorité #7 -38-005
47. Surfaces en…
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