Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante de churrasco Khan, 2401-2405 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observamos um funcionário na lava-louças manuseando pratos/copos sujos e os colocamos na máquina de lavar louça de baixa temperatura (enxaguamos as mãos com spray de água) e sem lavar adequadamente as…
Relatório Regulatório
Khan Churrascaria, West Devon Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: baratas mortas no chão na área de lavar louça traseira. Deve limpar o chão, remover todas as baratas mortas.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: exterior da…
Relatório Regulatório
Khan Churrascaria, West Devon Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 sinais observados de lavagem das mãos faltando nas paredes ao redor das pias de lavar as mãos. A gerência instruiu a postar sinais de…
