Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Khan Bbq, 2401-2405 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : nous avons observé un employé dans la vaisselle manipuler de la vaisselle/des verres sales et les mettre dans la machine à vaisselle à basse température (s'est rincé les mains avec un…
Rapport réglementaire
Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : cafards morts au sol dans la zone arrière du lave-vaisselle. Il faut nettoyer les planchers, enlever tous les cafards morts.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'extérieur…
Rapport réglementaire
Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 signes de lavage des mains ont été observés manquants sur les murs autour des éviers de lavage des mains. La direction a demandé…
