Informe por
Informe regulatorio
Restaurante Khan BBQ, 2401-2405 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observamos a un empleado en el lavaplatos manipulando platos o vasos sucios y los pasamos por la máquina de platos a baja temperatura (se enjuagó las manos con agua rociada) y,…
Informe regulatorio
Restaurante de barbacoa Khan, West Devon Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: cucarachas muertas en el suelo en la zona de lavaplatos trasera. Debe limpiar los suelos, quitar todas las cucarachas muertas.
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: el…
Informe regulatorio
Restaurante de barbacoa Khan, West Devon Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señales de lavado de manos observadas que faltaban en las paredes alrededor de los lavabos de manos. La gerencia instruyó a publicar señales de lavado de manos…
