Relatórios de segurança alimentar: Laa Mushkila Restaurant, 6258 N Clark St, Chicago, IL 60660, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Laa-mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 7 baratas vivas nas paredes e no teto da área de preparação da cozinha. Instruído a limpar e higienizar detalhadamente as áreas afetadas, elimine a atividade de pragas. Instruído…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 7 baratas vivas nas paredes e no teto da área de preparação da cozinha. Instruído a limpar e higienizar detalhadamente as áreas afetadas, elimine a atividade de pragas. Instruído…
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Relatório Regulatório
Restaurante Laa-mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias; o manipulador de alimentos tocou em baratas mortas no exterior da pia para lavar as mãos e apenas enxaguou as mãos na água e depois continuou a…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias; o manipulador de alimentos tocou em baratas mortas no exterior da pia para lavar as mãos e apenas enxaguou as mãos na água e depois continuou a…
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Relatório Regulatório
Laa mushkila restaurant, 6258 N Clark St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 26, 2020
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 4-202. 18-observed grease build up accumilation on ventilation hood above cooking equipment. Must clean and maintain.
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: found previous priority foundation violations not corrected from…
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 4-202. 18-observed grease build up accumilation on ventilation hood above cooking equipment. Must clean and maintain.
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: found previous priority foundation violations not corrected from…
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