Rapports de sécurité alimentaire: Laa Mushkila Restaurant, 6258 N Clark St, Chicago, IL 60660, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Restaurant Laa-Mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 4 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué 7 cafards vivants sur les murs et le plafond dans la zone de préparation de la cuisine. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter en détail les zones…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué 7 cafards vivants sur les murs et le plafond dans la zone de préparation de la cuisine. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter en détail les zones…
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Restaurant Laa-Mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 5 déc. 2022
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : a observé de mauvaises pratiques d'hygiène ; le manipulateur des aliments a touché des cafards morts à l'extérieur de l'évier pour se laver les mains et s'est simplement rincé les mains…
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : a observé de mauvaises pratiques d'hygiène ; le manipulateur des aliments a touché des cafards morts à l'extérieur de l'évier pour se laver les mains et s'est simplement rincé les mains…
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Laa mushkila restaurant, 6258 N Clark St, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Report date: Mar 26, 2020
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 4-202. 18-observed grease build up accumilation on ventilation hood above cooking equipment. Must clean and maintain.
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: found previous priority foundation violations not corrected from…
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 4-202. 18-observed grease build up accumilation on ventilation hood above cooking equipment. Must clean and maintain.
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: found previous priority foundation violations not corrected from…
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