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Rapport réglementaire

Restaurant Laa-Mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué 7 cafards vivants sur les murs et le plafond dans la zone de préparation de la cuisine. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter en détail les zones… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Laa-Mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 déc. 2022
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : a observé de mauvaises pratiques d'hygiène ; le manipulateur des aliments a touché des cafards morts à l'extérieur de l'évier pour se laver les mains et s'est simplement rincé les mains… Voir plus

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #café #cooks

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Rapport réglementaire

Laa mushkila restaurant, 6258 N Clark St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 26, 2020
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 4-202. 18-observed grease build up accumilation on ventilation hood above cooking equipment. Must clean and maintain.

59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: found previous priority foundation violations not corrected from… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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